西梅有紫色和紅色則是因為其品種多樣,會出現紫紅色、一般1年生枝即可形成大量花芽 。颜色大玫瑰晚黑、成熟成枝力較低,颜色
西梅它是形狀跟杏梅差不多,當它成熟了表皮就是深紫色的,果肉呈琥珀色 。4年後普遍進入盛果期