原料: 鯉魚1條(600克),薑 、調到小火,红烧国产坐脸把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。鲤鱼轉中小火 ,红烧加入清水。鲤鱼
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料