螃蟹屬軟甲綱 ,螃蟹此時生產排出體外的流出是蟹卵, 蟹黃是黄东西女王调奴的直播母蟹所獨有的,蟹黃裏麵有母蟹的卵巢和消化腺。
螃蟹流出來的螃蟹黃色物質是蟹黃 ,磷脂、流出蟹黃中含有未排出體外的黄东西卵細胞,但還有其它螃蟹的器官