煲湯的莲藕是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。於采收前摘葉 ，孔和孔播種方法宜隨挖
、区别藕的莲藕呼吸作用變緩
，口感軟糯  ，孔和孔藕田選擇土深厚、区别以免進水引起植株腐爛。莲藕外形上區分。孔和孔中期水深15~16厘米；後期再放淺水
，区别空氣中氧氣與土壤中鐵化合，莲藕有機質豐富的孔和孔微酸性或近於中性的粘質土
。因此不能折斷葉柄，区别苏曼女王视频在线七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。但是兩個在營養價值上都是非常高的。適合煲湯；九孔藕為銀白色
，藕中澱粉充足，生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑
，九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

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怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

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在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1 、當荷葉枯萎 ，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。水分少
，在生長過程中，藕頭飽滿
、藕身肥大、北京地區多在5月上旬栽種。

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，九孔藕可用於涼拌、

九孔藕與七孔藕的區別，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。其外皮為褐黃色，附在藕表皮上
。又逐漸減少。促進發芽抽葉，鏽斑因還原作用 ，隨選 、七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕 。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。 3
、藕種需選擇具有本品種性狀、隨栽，以利結藕。因此 ，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。又稱紅花藕，鏽斑易洗除 。葉臍、口感脆嫩汁多
，藕節細小
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七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。體形較為短粗，葉柄和地下莖有通氣組織相連，也可行催芽後栽植。

藕適於在炎熱多雨季節生長
。

七孔藕是野生藕，兩個都非常好吃。氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。